Postingan

Hubungan rempah-rempah dan integrasi sosial

Gambar
 Hai teman teman kali ini kita akan membahas tentang rempah-rempah Kalian pasti sudah tau rempah-rempah ka?yaitu tumbuhan yang beraroma atau berasa kuat yang di gunakan dalam jumlah kecil di masakan atau perisa dalam masakan.rempah-biasanya di belakang dengan tanaman lainn yang di gunakan untuk tujuan mirip,seperti tanaman obat,sayuran beratoma,dan bauh kering di Indonesia ada sekitar 25 jenis rempah-remoah yang di kenal masyarakat IndonĂ©sia,berikut ini beberapa rempah-rempah yang akan saya bahas. REMPAH-REMPAH. 1.ketumbar Ketumbar di duga berasal dari eropa selatan dan sekitar laut kaspia,ketumbar memiliki buah dengan biji kecil kecil sebesar 1-2 milimeter. Biji inilah yang di gunakan sebagai rempah-rempah untuk masakan dan obat-obatan dan ketumbar juga mengandung banyak vitamin c 2.Kemiri Kemiri adalah tumbuhan yang bijinya dapat di manfaatkan sebagai sumber minyak maupun rempah untuk masakan. Kemiri kerap di gunakan untuk membuat bumbu dasar putih pada masakan indonesia. Bila di...

Transkrip wawancara dengan ibu Siti fatimah

Gambar
 *Penulis:Intan nailatus cinta ningrum,Faridatul ulya,Riska Nova Anisa,Rita puspita sari ,shofiatin nafisah. Pada hari Jumat tanggal 21 Januari 2022 tepatnya pukul 16.15 WIB kami berkunjung ke tempat praktik bu Siti Fatimah di desa njeruk sebagai narasumber dan salah satu bidan di desa njeruk,kami di sana untuk mewawancarai konflik sosial di era pandemi covid 19.berikut transkrip wawancara kami. Ulya:"assalamu'alaikum" Bu fatim:"wa'alaikumsalam" Ulya: "Bu maaf sebelumnya mau mau tanya tentang bio data informan" Bu fatim:"iya silahkan" Ulya:"maaf dengan ibu siapa?" Bu fatim:"saya dengan ibu Siti Fatimah" Ulya:"tempat tanggal lahir bu?" Bu fatim:"Rembang,5 Mei 1978" Ulya:"agama?" Bu fatim:"Islam" Ulya:"umur?" Bu fatim:"umur saya sekarang 43" Ulya:"alamatnya di mana Bu?" Bu fatim:"DS.njerok kec pancor" Ulya:"pendidikan terakhir apa Bu?...

Learning toor balongan

Gambar
 Kegiatan Learning Tour Balongan. Pada tanggal 23 November 2021 tepatnya hari Selasa sekolah mengadakan kegiatan Learning tour yang diikuti seluruh siswa kelas XI IPS.Pembekalan dilakukan dilapangan pukul 06.30,pembekalan materi dipandu oleh Pak Suhadi,Pak Basuki,Pak Fachtur Rozi.Setelah pembekalan seluruh siswa berangkat menuju ke Balongan pada pukul 07.30.Setelah sampai ditempat tujuan seluruh siswa dikumpulkan di Aula Balongan dan diberi pengarahan untuk melanjutkan kegiatan selanjutnya.Selanjutnya seluruh siswa menuju ke tempat ke tempat pengrajin yaitu di Desa Balongmulyo.  Kami mewawancarai Mbah Masri yaitu salah satu pembuat pengrajin gerabah di Balongmulyo,banyak sekali pengrajin yang sudah tidak memproduksi gerabah karena sudah kalah dengan produk plastik,harga hanya mencapai 5.000-25.000,dan proses pembuatannya pun cukup memakan waktu yang lama.apalagi jika musin hujan pengeringannya sangat membutuhkan banyak waktu,Mbah masri juga masih membeli tanah liat untuk bah...